Hyatt Regency Danang Resort & Spa, khu nghỉ dưỡng 5 sao dành cho gia đình bên bờ biển miền Trung tuyệt đẹp của Việt Nam, ra mắt Vive Océane, câu lạc bộ - nhà hàng bãi biển sang trọng đầu tiên tại Đà Nẵng.
Nép mình bên bãi cát dài thơ mộng của bãi biển Non Nước với tầm nhìn khoáng đạt hướng ra đại dương mênh mông xanh biếc, khu vực lounge ngoài trời của Vive Océane là địa điểm lý tưởng để du khách thưởng thức mỹ vị tinh tế đa phong cách. Được chế biến từ nguyên liệu theo mùa tươi ngon và hải sản đánh bắt trong ngày tại địa phương, Vive Océane mang tới những trải nghiệm vị giác thú vị qua các món ăn mang đậm phong cách Pháp - Địa Trung Hải và Việt Nam. Tại mỗi thời điểm trong ngày, Vive Océane đều mang một nét đẹp quyến rũ riêng; đó là vẻ yên bình, thư thái vào buổi sáng, khi bạn dạo chân trần trên cát mịn và không khí trẻ trung, tràn đầy năng lượng khi màn đêm buông xuống – CLB trở thành điểm hẹn của những vị khách sành điệu.
Dưới sự giám sát của Bếp trưởng điều hành Pierre Tavernier, chuyên gia ẩm thực từng làm việc cùng các đầu bếp đạt sao Michelin tại những nhà hàng và khách sạn sang trọng hàng đầu châu Âu và châu Á, Vive Océane hứa hẹn sẽ là một trong những điểm đến ẩm thực và giao lưu đặc sắc nhất tại bãi biển Non Nước thanh bình.
Được lên ý tưởng bởi các chuyên gia thiết kế nội thất tại Kingsmen, Vive Océane thu hút du khách với những điểm nhấn ấn tượng như: Khu bếp mở - nơi thực khách có thể trực tiếp theo dõi màn trình diễn ẩm thực đầy màu sắc của các đầu bếp tài hoa; nhà hàng trong nhà trang nhã, thanh lịch; sảnh ngoài trời khoáng đạt, rợp bóng cây và những chiếc cabana ấm cúng. Tất cả tạo nên một tổng thể hài hoà, sang trọng và là điểm đến lý tưởng cho mọi dịp sum vầy, từ những buổi chiều vui vẻ bên gia đình, bạn bè cho đến những tối hẹn hò lãng mạn của các cặp đôi.
Vào ban ngày, dưới ánh mặt trời chan hoà của miền nhiệt đới, du khách có thể thư giãn trên những chiếc ghế sofa tiện nghi, sofa giường êm ái hay cabana độc đáo để nhâm nhi một ly đồ uống mát lạnh, thưởng thức các món ăn nhẹ và tận hưởng không khí trong lành của thiên nhiên. Khi chiều buông, Vive Océane “thay áo” với sắc màu trẻ trung của những bản nhạc live sống động và nhiều loại cocktail thời thượng, nơi bạn có thể đắm mình trong âm nhạc và cảm nhận sự thư thái bên bờ biển.
Bếp trưởng điều hành Pierre và đội ngũ cộng sự tài năng của ông sẽ mang đến một màn trình diễn ẩm thực đáng nhớ khi chế biến các món ăn ngon ngay trước sự chứng kiến của du khách. Ngày 2/7, khu nghỉ dưỡng đã ra mắt Sunday Brunch với tuyển chọn các món ăn quốc tế phong phú được đầu bếp khách mời chế biến. Tại màn kết hợp “Rosé Brunch” đầu tiên, Bếp trưởng điều hành đã cùng các đầu bếp khách mời danh tiếng Matteo Fontana, Sakal Phoeung, Benoit Leloup và Olivier Corti, chế biến những món ăn độc đáo, mang tới trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao cho du khách.
Không chỉ cuốn hút bởi ẩm thực sáng tạo, Vive Océane còn là nơi diễn ra những chương trình giải trí trực tiếp và nhiều hoạt động hấp dẫn khác. Trong đó phải kể tới “Sun-Sational Night” - sự kiện đặc sắc mới mẻ của CLB diễn ra vào thứ Sáu hàng tuần. Du khách sẽ được chào đón bằng một ly cocktail sảng khoái, vào cửa miễn phí và những vị khách đặt chỗ sớm sẽ được nhận ngay ưu đãi giảm giá 10% cho đồ ăn, thức uống!
Toạ lạc trên bãi biển Non Nước tuyệt đẹp, Vive Océane cũng sẽ là một lựa chọn mới hấp dẫn cho các sự kiện ngoài trời, bao gồm những đêm tiệc cocktail bên bờ biển, bữa tối riêng tư, tiệc cưới hay bữa tối cho hội nhóm, với sự phục vụ chuyên nghiệp, đẳng cấp thế giới đến từ Bếp trưởng điều hành Pierre danh tiếng.
“Chúng tôi rất hân hạnh ra mắt Vive Océane, câu lạc bộ bãi biển đầu tiên và duy nhất của Đà Nẵng, hứa hẹn sẽ trở thành một điểm đến mới hấp dẫn cho khách lưu trú tại khu nghỉ dưỡng cũng như khách du lịch tại thành phố biển. Tại Hyatt Regency Danang, chúng tôi muốn tạo ra những trải nghiệm sống động, có một không hai cho mọi lứa tuổi và địa điểm mới bên bờ biển tuyệt đẹp này sẽ là lựa chọn không thể hoàn hảo hơn để tận hưởng những trải nghiệm sang trọng. Dù là một buổi sáng thư thái với tách cà phê thơm nồng, một tiệc tối lãng mạn đáng nhớ, một bữa brunch thịnh soạn hay một sự kiện quan trọng..., Vive Océane sẽ luôn làm hài lòng du khách bằng phong cách ẩm thực ấn tượng và những cuộc gặp gỡ giao lưu đầy thú vị bên bờ biển”, ông Adrian Pulido, Tổng Giám đốc khu nghỉ dưỡng Hyatt Regency Danang Resort & Spa, cho biết.
Việc khai trương Vive Océane là một phần của chương trình nâng cấp mở rộng tại Hyatt Regency Danang Resort & Spa. Nhiều nhà hàng trong khu nghỉ dưỡng đã được “thay áo mới” để đem lại trải nghiệm độc đáo hơn cho du khách. Osteria al Mare, nhà hàng phong cách Ý, đã được thay đổi thương hiệu và ra mắt một lần nữa với menu “Share Share” mới mẻ đầy sáng tạo. Trong khi đó, nhà hàng Terrasse được tân trang và mở cửa trở lại với những chiếc ghế sofa thoải mái bên cạnh hố lửa, phục vụ đồ uống trước bữa tối, cocktail nghệ thuật và các món canapé thủ công.
Sở hữu 700m bãi biển riêng tuyệt đẹp tại miền Trung Việt Nam, Hyatt Regency Danang Resort & Spa là khu nghỉ dưỡng 5 sao dành cho gia đình với 198 phòng thường và phòng suite, 144 căn hộ từ một đến ba phòng ngủ, 18 biệt thự ba phòng ngủ cùng 5 hồ bơi ngoài trời, trung tâm thể dục thẩm mỹ, spa cùng nhiều nhà hàng và quán bar sang trọng. Mới đây, khu nghỉ dưỡng đã hoàn thành dự án nâng cấp toàn diện, bao gồm việc mở rộng câu lạc bộ trẻ em Camp Hyatt, nâng cấp các biệt thự được và ra mắt một phòng trưng bày nghệ thuật hoàn toàn mới.
