Wyndham

Cách du lịch tốt hơn: hướng dẫn dành cho người mới bắt đầu về du lịch bền vững

Du lịch bền vững là du lịch theo cách nhạy cảm với các tình huống khẩn cấp về khí hậu và thiên nhiên, đồng thời đảm bảo sức khỏe của những nơi chúng ta đến được hưởng lợi ích lâu dài từ chuyến đi. Đó là sự cân bằng giữa việc tối đa hóa những mặt tích cực của du lịch và giảm thiểu hoặc loại bỏ những mặt tiêu cực.

Điều gì đang xảy ra và tại sao?

Nồng độ carbon dioxide hiện tại trong khí quyển cao hơn 400 phần triệu so với bất kỳ thời điểm nào trong ít nhất 800.000 năm qua — và nó vẫn đang tiếp tục tăng, khiến nhiệt độ toàn cầu tăng lên. Chỉ cần nhiệt độ tăng 1,5 độ C cũng sẽ gây ra sự nóng lên nguy hiểm cho hành tinh, bằng chứng là năm 2024, năm đầu tiên vượt qua ngưỡng này. Sự ổn định của khí hậu thế giới phụ thuộc vào việc chúng ta có thể kiểm soát được mức tăng nhỏ này của nhiệt độ toàn cầu hay không.

Điều này tác động như thế nào đến thế giới tự nhiên?

Cùng với khủng hoảng khí hậu là tình trạng khẩn cấp về thiên nhiên: trên toàn thế giới, 1 triệu loài động thực vật đang bị đe dọa tuyệt chủng do sự thâm canh nông nghiệp và lâm nghiệp, khai thác tài nguyên, săn bắn, các loài xâm lấn, đô thị hóa tràn lan, ô nhiễm và biến đổi khí hậu. Tuy nhiên, vấn đề không chỉ nằm ở sự biến mất của những khu rừng nhiệt đới xa xôi hay gấu Bắc Cực ở những nơi tận cùng của hành tinh — sự mất mát môi trường sống và đa dạng sinh học đang diễn ra trên quy mô khổng lồ.

Bạn có thể làm gì?

Trở thành một du khách bền vững không phải là thực hiện những hành động lớn lao, chỉ một lần, mà là một trạng thái tinh thần, một thái độ liên tục đối với những cuộc phiêu lưu có ý thức, ảnh hưởng đến mọi khía cạnh trong kỳ nghỉ của chúng ta, bao gồm cả những gì chúng ta mang theo trong hành lý và cách chúng ta di chuyển đến các điểm đến, cũng như việc lựa chọn khách sạn và các hoạt động chúng ta tham gia khi ở đó.

280816-1756193428.png

Tôi nên bắt đầu như thế nào đây?

Trước hết, hãy cân nhắc việc đóng gói ít hơn: việc di chuyển nhẹ nhàng hơn sẽ giảm thiểu nguy cơ phải vứt bỏ đồ đạc; giúp việc di chuyển dễ dàng hơn nhiều, đặc biệt là khi đi bộ, đi xe đạp hoặc phương tiện giao thông công cộng; và tiết kiệm nhiên liệu hơn — đặc biệt đáng chú ý nếu bạn đi bằng ô tô điện.

Một mẹo hữu ích để đóng gói tiết kiệm là xem xét 3 vấn đề nhỏ sau:

  • Giảm thiểu: Những gì tôi có thể không mang theo; có những món đồ nào có thể tái sử dụng nhiều lần không?
  • Tái sử dụng: Những gì tôi có thể mang theo để tái sử dụng nhiều lần?
  • Tái chế: Những gì tôi có thể mang theo để tái chế sau khi sử dụng xong?

Cố gắng tránh mang theo đồ nhựa dùng một lần, chẳng hạn như chai lọ, túi và ống hút, vì theo thời gian, chúng sẽ phân hủy thành những hạt nhựa siêu nhỏ xâm nhập vào chuỗi thức ăn khi động vật hoang dã biển tiêu thụ và cuối cùng gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng cho con người. Thay vào đó, hãy mang theo một chai nước có thể nạp lại, cốc cà phê, hộp đựng thực phẩm và đồ vệ sinh cá nhân Tupperware, cùng một túi mua sắm — chúng sẽ rất tiện dụng không chỉ để thay thế túi nhựa khi mua ở siêu thị mà còn khi bạn ra ngoài mua thực phẩm và đồ tạp hóa ở chợ địa phương.

Thay đổi quan trọng nhất mà tôi có thể thực hiện là gì?

Cách duy nhất quan trọng hơn để giảm lượng khí thải carbon khi đi lại là giải quyết vấn đề vận tải, vốn thường chiếm ít nhất 70% lượng khí thải carbon của một kỳ nghỉ. Cách hiệu quả nhất để làm điều này là giảm quãng đường di chuyển và di chuyển theo cách đốt ít hơn hoặc tốt hơn là không sử dụng nhiên liệu hóa thạch, bằng cách sử dụng các phương tiện giao thông bền vững hơn; hoặc bằng cách không di chuyển bằng xe cộ, thay vào đó chọn đi bộ, đi xe đạp hoặc đi thuyền buồm.

Có một sự khác biệt lớn về lượng khí thải carbon dioxide do máy bay thải ra so với hầu hết các phương tiện trên đất liền. Đã có những nỗ lực đồng bộ để giảm lượng khí thải carbon từ du lịch hàng không bằng cách sử dụng nhiên liệu và phương pháp đẩy thay thế (chẳng hạn như điện và hydro), nhưng ngay cả những dự đoán lạc quan nhất cũng cho rằng sự thay đổi này phải mất ít nhất một thập kỷ nữa đối với hầu hết các hãng hàng không. Hiện tại, lượng khí thải từ chỉ một chuyến bay đường dài có thể nhiều hơn lượng khí thải do một người lái xe ô tô chạy xăng thông thường trong cả năm. Đi tàu hỏa trong Vương quốc Anh thải ra ít hơn khoảng sáu lần so với đi máy bay và đi xe buýt thải ra ít hơn khoảng chín lần. Ở châu Âu, nơi nhiều tàu hỏa (bao gồm cả Eurostar) chạy bằng điện, lượng khí thải từ di chuyển bằng đường sắt có thể ít hơn tới 10 lần so với đi máy bay.

Và nếu tôi thực sự cần phải bay thì sao?

Nếu bạn bay, hãy lưu ý rằng có sự chênh lệch khá lớn giữa lượng khí thải carbon của máy bay và quy trình vận hành của các hãng hàng không, vì vậy hãy sử dụng các công cụ trực tuyến như bộ lọc "CO2e thấp hơn" trên kết quả chuyến đi do các công cụ tìm kiếm chuyến bay như Skyscanner và Opodo cung cấp, công cụ này sẽ đánh dấu những chuyến bay có lượng khí thải thấp hơn mức trung bình.

Mặc dù bay vẫn tiếp tục là một tác nhân gây ô nhiễm lớn, hãy cân nhắc áp dụng một cách tiếp cận có chọn lọc hơn khi bay: cũng giống như chế độ ăn uống linh hoạt, nơi bạn ăn chủ yếu là thực vật và chỉ thỉnh thoảng ăn thịt nạc và cá có nguồn gốc bền vững, một thái độ tương tự khi bay có thể là bạn chủ yếu đi du lịch đường bộ và chỉ thỉnh thoảng bay, ở lại lâu hơn và tận dụng tối đa chuyến bay bằng cách chọn một kỳ nghỉ có tác động tích cực, có lợi cho việc bảo tồn thiên nhiên và/hoặc thực sự mang lại lợi ích cho phúc lợi của cộng đồng địa phương.

Tác động carbon của tôi trông như thế nào khi tôi đến một điểm đến?

Có những yếu tố khác sẽ ảnh hưởng đến lượng khí thải carbon của bạn khi bạn ở điểm đến, bao gồm việc bạn chọn khách sạn và thực phẩm bạn ăn. Theo Sáng kiến ​​Đo lường Carbon Khách sạn, lượng khí thải carbon trung bình của một đêm tại một khách sạn thông thường ở Anh là khoảng 31,1kg CO2, vì vậy việc chọn một khách sạn có lượng khí thải carbon thấp hơn mức trung bình có thể tạo ra sự khác biệt đáng kể cho lượng khí thải trong kỳ nghỉ của bạn. May mắn thay, việc tìm kiếm chỗ ở xanh đang trở nên dễ dàng hơn — hãy chú ý đến các bộ lọc xanh trên các trang web đặt chỗ ở chuyên biệt, chẳng hạn như 'off-the-grid' của Airbnb, 'Sustainable stars' của Sawday và 'eco rating' của i-escape. Có một số đại lý trực tuyến chuyên về chỗ ở xanh, chẳng hạn như fairbnb.coop và my eco escape, và thậm chí cả các đại lý trực tuyến lớn, chẳng hạn như Booking.com, TripAdvisor và Google, hiện nay cũng đánh dấu các khách sạn được chứng nhận sinh thái trong kết quả tìm kiếm của họ. Nhiều nơi lưu trú được chứng nhận sinh thái này không chỉ làm giảm lượng khí thải carbon mà còn giảm lượng chất thải đưa đến bãi chôn lấp và giảm việc sử dụng hóa chất cũng như lượng nước tiêu thụ.

Thưởng thức ẩm thực địa phương theo mùa, cùng với rượu địa phương sẽ mang đến cảm giác về một nơi chốn tốt hơn bất kỳ tờ rơi du lịch nào. Điều này cũng tốt hơn nhiều cho môi trường vì lượng khí thải carbon đáng kể phát sinh từ "dặm đường thực phẩm" liên quan đến việc vận chuyển thực phẩm trên những quãng đường dài. Dù là bánh mì mới nướng cho bữa sáng, salad từ chợ địa phương cho bữa trưa, hay hải sản tươi sống tại nhà hàng gần đó, việc lựa chọn thực phẩm địa phương không chỉ tốt cho hành tinh mà còn tốt cho sức khỏe hơn và là một cách tuyệt vời để đóng góp cho cộng đồng địa phương.

Điểm đến

Một số thành phố rực rỡ sắc màu nhất châu Âu là lựa chọn tuyệt vời cho một kỳ nghỉ xanh, chẳng hạn như Bristol, Angers, Nantes, Zurich, Ljubljana và Copenhagen. Tại đây, chính quyền địa phương thực dụng đang triển khai nền kinh tế tuần hoàn để tạo ra các chính sách giao thông, nhà ở và phát triển kinh tế bền vững, giúp đẩy nhanh quá trình chuyển đổi sang mức phát thải ròng bằng 0, từ đó tạo ra hiệu ứng lan tỏa, cải thiện trải nghiệm cho du khách bền vững. Ví dụ, các vùng đất ngập nước tái sinh và không gian xanh kết nối giúp quản lý nước mưa, chất lượng không khí và cải thiện đa dạng sinh học, đồng thời cung cấp những khu bảo tồn xanh tuyệt vời, rất lý tưởng để tận hưởng thiên nhiên đô thị hoặc đơn giản là thư giãn trong các công viên và vườn hoa trên khắp các làng mạc đô thị.

Và làm thế nào để di chuyển?

Các quốc gia có cơ sở hạ tầng đường sắt cao tốc hiện đại giúp việc di chuyển dễ dàng với lượng khí thải carbon thấp hơn. Thụy Sĩ có mạng lưới giao thông công cộng rộng khắp cả nước (Thẻ Swiss Travel Pass cho phép vào cửa miễn phí 500 bảo tàng cũng như di chuyển không giới hạn bằng tàu hỏa, xe buýt, thuyền và phương tiện giao thông công cộng trong thành phố), trong khi Pháp, Tây Ban Nha, Ý và Đức có mạng lưới đường sắt cao tốc ấn tượng, đặc biệt là giữa các thành phố lớn.

Còn về lâu dài thì sao?

Xa hơn nữa, một số quốc gia đã nỗ lực đồng bộ để đưa du lịch vào các mục tiêu phát triển bền vững của mình. Sau nhiều thập kỷ chặt phá rừng để phục vụ sản xuất nông nghiệp và chăn nuôi, vào những năm 1980, chính phủ Costa Rica đã thực hiện các chính sách ngăn chặn và đảo ngược tình trạng phá rừng này. Ngày nay, hơn một nửa diện tích đất của Costa Rica được bao phủ bởi rừng, so với chỉ 26% vào năm 1983, cho phép nước này tận dụng tối đa sự đa dạng sinh học trong các khu rừng mưa nhiệt đới và tiên phong trong khái niệm du lịch sinh thái, phát triển các nhà nghỉ sinh thái quy mô nhỏ, cao cấp, góp phần bảo tồn các khu rừng mưa nhiệt đới. Guyana cũng đang phát triển du lịch sinh thái cộng đồng để gây quỹ bảo vệ các khu rừng mưa nhiệt đới. Các nhà nghỉ như Iwokrama River Lodge, Rewa Eco-Lodge và Surama Eco-Lodge cho phép du khách tận hưởng sự đa dạng sinh học đáng kinh ngạc của đất nước, đồng thời đóng góp vào việc bảo tồn và cải thiện sinh kế của các cộng đồng vùng sâu vùng xa.

Theo Nationalgeographic