Vi vu đến những thành phố ẩm thực của thế giới

Hà Nội

Là một trong những cái nôi của nền văn hóa ẩm thực Việt Nam, không khó hiểu khi mảnh đất thủ đô sẽ là địa điểm tuyệt vời để bạn bắt đầu trải nghiệm về nền ẩm thực Việt Nam. Đến với Hà Nội, bạn sẽ được bắt gặp vô vàn những món đặc sản ở bất kỳ đâu và bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

Ẩm thực Hà Nội có bề dày và hội tụ đủ “hương - vị - sắc”, tiêu biểu nhất là những món ăn đã ghi danh lên bản đồ ẩm thực thế giới như: phở, bún chả, bún ốc… mang đến cho bạn cảm giác ấm áp trong tiết trời se lạnh. Bên cạnh đó, bạn cũng không nên bỏ qua trải nghiệm nhâm nhi một ly cà phê trứng bên những hàng quán ven đường.

Rome

Để miêu tả về ẩm thực của thành Rome, Tripadvisor ví những món ăn nơi đây là kết tinh từ những gì tinh túy nhất của cả nước Ý. Với hơn 13.000 nhà hàng và hàng trăm món trong thực đơn, đây chắc chắn sẽ là “thiên đường ẩm thực” mang đến cho bạn trải nghiệm choáng ngợp nhất.

Trong đó, món ăn được ví như “vị vua của thành Rome” chắc chắn phải là mì Ý Carbonara. Đây là một món mì ống lâu đời được chế biến cùng thịt heo muối, phô mai và nước xốt trứng. Ngoài ra ẩm thực Rome còn vô vàn những món ăn hấp dẫn như: Pizza al Taglio, Porchetta…

Crete

Là một hòn đảo nằm ngoài khơi thuộc Hy Lạp,  Crete nổi tiếng bởi những món ăn sở hữu hương vị, nguyên liệu độc đáo. Từ những món ăn dân dã đến những món ăn sang trọng, từ hương vị của biển cả tới vị ngọt của trái cây và rau củ, ẩm thực của Crete luôn biết cách chinh phục mọi vị giác của người thưởng thức.

Đặt chân đến “xứ sở của các vị thần”, bạn không thể bỏ qua món bánh Dakos phủ cà chua cùng phô mai ăn kèm với rau, thảo mộc đặc trưng của vùng. 

Cusco

Nằm tại Peru và có sự giao thoa giữa nền ẩm thực Mỹ Latinh và châu Phi, các món ăn tại Cusco thường đa dạng về nguyên liệu, kỹ thuật nấu đảm bảo mang đến cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn khác biệt.

Khi đến với Cusco, bạn sẽ bị hớp hồn bởi món thịt Alpaca - đây là thịt của loài lạc đà Nam Mỹ được nướng lên với hương vị thơm ngon hơn cả bít tết. Tiếp theo sẽ là món Aji de Gallina, đây là món gà hầm cùng với ớt vàng, quả óc chó, tỏi, nghệ và các loại thảo mộc… sau đó được ăn kèm với trứng luộc tạo nên sự trung hòa về vị giác.

New Delhi

Đến với Ấn Độ và đặc biệt là New Delhi, bạn sẽ không thể bỏ qua những món ăn truyền thống đã tạo nên bản sắc văn hóa cho vùng đất này. Từ nhà bếp của khách sạn hạng sang cho đến những quán ăn vỉa hè (aloo chaat), nền ẩm thực nơi đây đã gây ấn tượng với biết bao du khách, thậm chí cả với những người khó tính nhất.

Trên những cung đường ven thành phố New Delhi, bạn nên thử những món Pav bhaji - được làm từ khoai tây nghiền, hành tây, cà chua, ớt, bơ, nước cốt chanh và nước xốt làm từ cà ri có hương thơm ngon khó cưỡng. Chaat cũng là một món bánh ngon làm từ khoai, mì chiên giòn, ớt, rau mùi, hành tây và các loại gia vị. Bên cạnh đó, bánh Falooda cũng là lựa chọn thú vị với lớp bên trong là húng quế ngọt và si rô có màu sắc vô cùng hấp dẫn.

Barcelona

Không chỉ nổi tiếng về bóng đá, ẩm thực của Barcelona (Tây Ban Nha) luôn là yếu tố khiến đây là một trong những thành phố đáng sống nhất thế giới. Từ món cơm hải sản Paella, bánh kẹp Bocadillos cho đến các món ăn nhẹ như Tapas, Churos, salad Catalan Esqueixada… Tất cả đều tạo nên một trải nghiệm ẩm thực mang đậm chất Địa Trung Hải.

Lisbon

Thủ đô của Bồ Đào Nha cũng là một trong những nơi sở hữu nền ẩm thực lâu đời tại lục địa già. Đến với Lisbon, bạn sẽ được nếm thử những món ăn “vừa bổ vừa rẻ” như bánh trứng Bồ Đào Nha, Bacalhau - món cá tuyết muối mà Cristiano Ronaldo yêu thích, cùng vô vàn loại hải sản tươi ngon khác. Hoặc nếu bạn thích cảm giác nướng thịt, Cozido sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua khi đây là món gồm nhiều loại thịt như thịt heo, bò, gà ẩm ướp gia vị sau đó được nướng và ăn kèm rau đậu.

Theo Phụ nữ Online