Những quán kem hơn 100 tuổi trên thế giới

Kem Suzukien ở Tokyo, Nhật Bản có vị kem nổi tiếng là trà xanh matcha No.7. Kem có màu xanh đậm với vị ngọt đắng, đậm đà. Với lịch sử 175 năm, Suzuken là sự pha trộn độc đáo giữa truyền thống và hiện đại.

Xuất hiện từ năm 1848, Suzukien là hiệu kem “già” nhất thế giới.

Kem Mado ở Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ, ra đời vào năm 1850. Trong 173 năm qua, kem Mado luôn giữ vị kem chủ đạo là Pistachio dondurma.

Trước khi trở thành hiệu kem được yêu thích thì Mado là một tiệm bánh nhỏ ở thành phố Kahramanmaraş.

Kem Graeter's ở Cincinnati, Mỹ. Đây là một cửa hàng kem cổ điển ra đời vào 1870, được sản xuất thủ công theo vị truyền thống của Pháp. Vị kem mang tính biểu tượng trong 153 năm qua của Graeter's là Black raspberry chip. Món này kết hợp giữa quả mâm xôi đen với chocolate viên.

Gelateria Fassi là hiệu kem nổi tiếng ở Rome, Ý ra đời từ năm 1880. Các loại kem cổ điển ở đây có vị thơm ngon, mịn màng tạo cảm giác mềm mượt mát lạnh trong miệng. Món kem đặc biệt của quán là Crema gelato. Công thức làm kem truyền thống luôn được các nghệ nhân ở đây gìn giữ trong 143 năm qua.

Gelateria Pepino ở Turin, Ý. Đến đây du khách nên chọn kem Pinguino, đây là món được nhiều người yêu thích. Kem có vị ngọt của chocolate và vị béo ngậy của gelato. Nằm ở trung tâm Turin nhưng Gelateria Pepino vẫn giữ được nét cổ điển quyến rũ có từ năm 1884. Đến nay quán đã hoạt động được 139 năm.

Gelateria Pepino

Kem Casa Mira ở Malaga, Tây Ban Nha. Ra đời vào năm 1890, quán luôn cam kết về chất lượng, sử dụng các nguyên liệu chất lượng cao để làm tất cả các sản phẩm. Ở đây, kem Turron thu hút rất đông khách đến ăn, từ người dân địa phương đến khách du lịch bởi hương vị rất riêng và hấp dẫn của nó.

Kem Fentons ở Oakland, Mỹ. Quán được thành lập vào năm 1894 và trở thành một trong những tiệm kem hoạt động liên tục lâu đời nhất ở Mỹ -129 năm. Fentons nổi tiếng với những món kem làm thủ công, đặc biệt là kem hương Rocky Road. Đây là sự kết hợp thú vị giữa kem chocolate, kẹo dẻo và hạnh nhân nướng.

Bakdash là cửa hàng kem nổi tiếng ở Damascus, Syri, hoạt động đã 128 năm. Món mang tính biểu tượng nhất tại Bakdash là kem Ả Rập truyền thống với tên gọi là Booza. Kem có hương vị của hạt dẻ và hoa hồng.

Kem Eis Fontanella ở Mannheim, Đức. Eis Fontanella luôn làm ra những vị kem thơm ngon trong 117 năm qua. Sản phẩm tiêu biểu của quán là Spaghetti Eis và rất được trẻ em yêu thích. Đây là kem vani pha chế giống như spaghetti (mì ống) có "nước sốt" làm từ dâu tây xay nhuyễn và rắc lên trên những sợi chocolate trắng. 

Theo Phụ nữ Online